Gemeinsam zu essen ist eine gute Gelegenheit, alle Familienmitglieder um einen Tisch zu versammeln. Natürlich hat jede Familie beim Essen ihre eigenen Vorlieben und Besonderheiten - von typischen Familiengerichten über bestimmte Umgangsweisen bei Tisch bis hin zum Familiengeschirr. Das alles zusammen macht die persönliche "Esskultur" einer Familie aus, die ein Gefühl der Zugehörigkeit wie auch der Zusammengehörigkeit und des Vertrauens entstehen lässt.
Idealerweise sollte sich die Familie mindestens einmal am Tag zu einer festen Uhrzeit treffen, um gemeinsam zu essen. Welche Mahlzeit dies ist, ist dabei nicht entscheidend; wichtig ist vielmehr, dass für das gemeinsame Essen genügend Zeit zur Verfügung steht.
Sich regelmäßig mit der ganzen Familie am Esstisch zum Essen zu treffen, ist heute allerdings längst keine Selbstverständlichkeit mehr. Berufstätigkeit der Eltern, Schulzeiten, Öffnungszeiten von Kinderbetreuungseinrichtungen, Arztbesuche, Sportverein, Musikunterricht und vieles mehr schnüren den Familienalltag häufig in ein enges Zeitkorsett. Da ist es oft schwierig, alle gleichzeitig an den Tisch zu bekommen und in Ruhe gemeinsam essen.
Kinder fühlen sich durch die gemeinsamen Mahlzeiten am Familientisch nicht nur dazugehörig, sie können dabei auch wichtige Erfahrungen machen:
- Essen ist keine Nebensache
- Gesundes Essen macht lange satt, schmeckt gut und macht Freude
- Wie schön es ist an einem liebevoll gedeckten Tisch zu essen
- Tischmanieren (von den Eltern lernen)
- Eine nette Atmosphäre bei Tisch steigert den Genuss.
Die Tradition der gemeinsamen Mahlzeiten bietet jeder Familie Zeit und Raum für Gespräche und Austausch. Zudem haben Studien ergeben, dass Familienmahlzeiten auch der Sprachentwicklung von Kindern gut tun!
Quelle: Fachkräfteportal
